Место выращивания: Терруар Плато Кара-Тау (свой виноград), суглинок с включениями гравия, Высота 240 м н.у.м. Год посадки: 2020 Плотность посадки: 5000 Способ выращивания: Guyot Производительность: до 3 тонн с га Способ сбора: Ручной Винификация: Винификация в стали с применением пижажа и ремонтажа Созревание Отдых в бочке до 6 месяцев (500 литровые), Вейн унд Вассер ("Усадьба Перовских") Алкоголь: 14 Сочетание с едой: Сочетается с горячими закусками, блюдами из мяса, и дичи, а также с сырами. Температура подачи:12-14 Тираж: 1290