Вино сухое белое "Оранж" ТЗ «УА» Ркацители


Место выращивания: Орловка (СВЗ-Агро), суглинок с включениями гравия, Высота до 150 м н.у.м.
Год посадки: 1985
Плотность посадки: 3000
Способ выращивания: Кордон
Производительность :до 4 тонн с га
Способ сбора: Ручной
Винификация: 4 месяца контакт на мезге. Класическая винификация в стали с применением пижажа и ремонтажа до 30 дней.
Созревание Отдых в бочке 6 месяцев, французский дуб, Вейн унд Вассер ("Усадьба Перовских")
Алкоголь: 13,5
Сочетание с едой: Сочетается с блюдами индийской и азиатской кухни, а также твердыми сырами. Хорошо к мясу и кисло-сладкому соусу.
Температура подачи: 10-12
Тираж: 2400