Место выращивания: Терруар Плато Кара-Тау (свой виноград), суглинок с включениями гравия, Высота 240 м н.у.м. Год посадки: 2020 Плотность посадки: 5000 Способ выращивания: Guyot Производительность: до 5 тонн с га Способ сбора: Ручной Винификация: В стали с применением пижажа и ремонтажа. Остановка брожения распрессовкой, с последующей фильтрацией и холодом Созревание: Отдых в стали, Вейн унд Вассер ("Усадьба Перовских") Алкоголь: 13,5 Сочетание с едой: Немного охлажденное, это вино послужит прекрасным сладким аперитивом, а также станет удачным сопровождением для выдержанных сыров, закусок из копченого и вяленого мяса, шоколадных, фруктовых и прочих десертов. Температура подачи: 12-14 Тираж: 6000