Место выращивания: Терруар Плато Кара-Тау (свой виноград), суглинок с включениями гравия, Высота 240 м н.у.м. Год посадки: 2020 Плотность посадки: 5000 Способ выращивания: Guyot Производительность: до 5 тонн с га Способ сбора: Ручной Винификация: Винификация в стали с применением пижажа и ремонтажа с частичной углекислотной мацерацией Созревание: Отдых в бочке до 8 месяцев, Вейн унд Вассер ("Усадьба Перовских") Алкоголь: 13,5 Сочетание с едой: Сочетается с мясными закусками, блюдами из птицы, а также с сырами. Температура подачи: 12-14 Тираж: 3500