Место выращивания: Мерло - Плато Кара-Тау (соседи), Барбера и Аринарноа - Геройское (Легенда Крыма) Год посадки: 2020 Плотность посадки: 4000 Способ выращивания: Guyot Производительность: до 3 тонн с га Способ сбора: Ручной Винификация: В стали с применением пижажа и ремонтажа. Мерло, Барбера и Аринарноа винифицировали вместе, Созревание: Отдых в бочке 20 месяцев Алкоголь: 13,5 Сочетание с едой: Сочетается с блюдами на мангале, с блюдами из дичи, а также с сырами. Температура подачи: 12-14 Тираж: 2300