Место выращивания: Терруар Плато Кара-Тау (свой виноград), суглинок с включениями гравия, Высота 240 м н.у.м. Год посадки: 2020 Плотность посадки: 5000 Способ выращивания: Guyot Производительность: до 5 тонн с га Способ сбора: Ручной Винификация: В стали с применением пижажа и ремонтажа Созревание: Отдых в бочке до 18 месяцев, Вейн унд Вассер ("Усадьба Перовских") Алкоголь: 14,5 Сочетание с едой: Сочетается с горячими закусками, блюдами из мяса, и дичи, а также с сырами. Температура подачи: 12-14 Тираж: 4500