ВИНО с ЗГУ "КРЫМ" сухое белое "Шардоне"

Место выращивания: село Хмельцкое (Акчурин), Известковые почвы с меловыми намывными включениями, в пойме реки "Черная". Высота до 50 м н.у.м.
Год посадки: 2006
Плотность посадки: 4000
Способ выращивания: Guyot
Производительность: до 7 тонн с га
Способ сбора: Ручной
Винификация: Длительная ферментация в стали, при низких температурах
Созревание: Отдых в стали 8 месяцев, винодельческое хозяйство Акчурина
Алкоголь: 13,5
Сочетание с едой: Сочетается с блюдами из морепродуктов, холодными закусками и блюдами из птицы.
Температура подачи: 9-12
Тираж: 3000