ВИНО с ЗГУ "КРЫМ"
полусухое розовое «РОЗА» Каберне Совиньон

Глаз

Насыщенный розовый цвет с блеском

Нос

Аромат свежий, цветочно-фруктовый, с оттенками красных ягод, малины и клубники.

Рот

Вкус гармоничный, плодовый, ягодный, с умеренной кислотностью и легкой сладостью.

Место выращивания

Терруар Плато Кара-Тау (свой виноград), суглинок с включениями гравия, Высота 240 м н.у.м.

Год посадки

2020

Плотность посадки

5000

Способ выращивания

Guyot

Производительность

до 5 тонн с га

Способ сбора

Ручной

Винификация

Прямое прессование. Длительная ферментация в стали, при низких температурах

Созревание

Отдых в стали 8 месяцев, Винодельческое хозяйство Акчурина

Алкоголь

13,8

Сочетание с едой

Прекрасный летний полусухой аперитив, вино для пляжа и летней террасы.

Температура подачи

9-12

Тираж

4780