Вино сухое белое "Оранж" ТЗ «УА» Ркацители

Глаз

Насыщенный янтарный цвет с оттенком золота.

Нос

Насыщенный плодовый аромат с нотами сухофруктов и меда.

Рот

Насыщенный и гармоничный вкус с мягкой танниной структурой и продолжительным послевкусием.

Место выращивания

Орловка (СВЗ-Агро), суглинок с включениями гравия, Высота до 150 м н.у.м.

Год посадки

1985

Плотность посадки

Плотность посадки

Способ выращивания

Кордон

Производительность

до 4 тонн с га

Способ сбора

Ручной

Винификация

4 месяца контакт на мезге. Класическая винификация в стали с применением пижажа и ремонтажа до 30 дней.

Созревание

Отдых в бочке 6 месяцев, французский дуб, Вейн унд Вассер ("Усадьба Перовских")

Алкоголь

13,5

Сочетание с едой

Сочетается с блюдами индийской и азиатской кухни, а также твердыми сырами. Хорошо к мясу и кисло-сладкому соусу.

Температура подачи

10-12

Тираж

2400